Όταν γίνεται σωστά, η πρόσληψη υδατανθράκων μπορεί να προσφέρει την απόλυτη αγωνιστική εμπειρία. Τι είναι όμως η πρόσληψη υδατανθράκων, πώς γίνεται και γιατί; Και πρέπει να την κάνετε; Αυτό έχει να πει ο ειδικός στη διατροφή.