Το σκι αντοχής είναι ένα από τα αθλήματα αντοχής όπου η απόδοση επηρεάζεται σημαντικά από το βάρος του αθλητή. Οι διατροφικές διαταραχές είναι διαδεδομένες όχι μόνο μεταξύ των επαγγελματιών σκιέρ και των αθλητών του δίαθλου, αλλά επηρεάζουν και τη νεότερη γενιά.